MAS DES MANHANS
30170
Monoblet
https://www.masdesmanhans.com/Le Mas des Manhans se situe à Monoblet, en moyenne montagne entre la zone calcaire du piémont cévenol et les schistes et granits des hautes cévennes.
Les vignes sont installées entre des forêts de chênes yeuses, bois de châtaigniers et plantations de mûriers.
L’élevage du ver à soie et la filature de soie sont des activités encore pratiquées au Mas tous les printemps.
Les Manhans se prononce « magnans », ce qui signifie « vers à soie » en Occitan.
La préparation des vins se fait dans le respect de la nature et de l’environnement.
Ils sont naturels, bios et sans sulfites ajoutés. La mise en bouteille et l ‘étiquetage est réalisé sur place au caveau. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 2013.
Les chaudes journées d’été et les nuits fraiches participent à la concentration des parfums dans le raisin.
L’environnement qualitatif contribue à la production de vins particuliers, de qualités et originaux dans les saveurs.
Le mas de Manhans propose une gamme de vins rouge et rosé d’appellation IGP Cévennes, sans sulfites ajoutés et portent le label AB.
Vous pourrez retrouver les vins du domaine dans les points de vente, au caveau et sur les foires des Cévennes.
