MAS MOURIES
Le Mas Mouriès dispose de 20 hectares en terrasses. Les rives qui bordent les terrasses accueillent une grande diversité de plantes, arbres et aromatiques. Toutes ses senteurs se posent sur la grappe et seront révélées au moment de la vinification.
C’est une histoire de famille, Eric et Solange cultivent des vins ciselés, puissant et aromatiques.
Le domaine du Mas Mouriès se situe dans l’est de la zone d’appellation Coteaux du Languedoc. Il propose des vins rouge, rosé, blanc ainsi que les Myrthes.
Le Domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2007.
Le but étant de respecter la nature, selon les règles de l’agroforesterie. La protection des rives permet également de conserver l’équilibre fragile de l’écosystème qui entoure les vignes.
La flore apporte beaucoup car toutes les senteurs se déposent sur le raisin grâce aux pollens et insectes.
Aucun insecticide et anti-pourriture n’est utilisé sur l’exploitation.Les vignes ne sont pas labourées, et l’herbe coupée donne un paillage qui nourrir les sols.
Chaque année, un troupeau de moutons viens pâturer pour un désherbage naturel des vignes.
Vous pouvez retrouver les vins du Mas Mouriès localement chez les cavistes, épiceries fines, magasins Biocoop, et également sur les marchés de Saint Jean du Gard le mardi matin, et de Quissac le mercredi matin.
Pour les contacter :
Solange, Eric et Aurélie Bouet
Mas Mouriès
30260 Vic le Fesq
Téléphone / Fax : 04 66 77 87 13
E-Mail : bouet.eric@wanadoo.fr
Caveau ouvert tous les jours de 9 h à 19 h. Le dimanche sur rendez-vous.