APHAIA NATURE

Ostéopathe et naturopathe depuis plus de 17 ans, Alexandre eu à cœur de développer des produits gastronomiques et d’épicerie fine originaires des causses et des Cévennes (Ail de l’Ours frais à l’huile d’olive, Vinaigre de pomme à la fleur d’ail des ours, Vinaigre de mûre aux épices, vinaigre de cassis frêne romarin, Pâte de coing, de kaki, de nèfles à tartiner, Confiture de figue).

Mais également des produits de haute qualité pour la santé et le bien-être (Vinaigre des 4 voleurs, Sirop de sapin blanc, macérâts Huiles de Millepertuis, d’Immortelle, de Pâquerette, de Laurier noble et d’Achilée, Argent colloïdal 15ppm).

Les fruits et plantes aromatiques sont issus de cueillettes sauvages locales ou des vergers prairies d'Alexandre qui sont en culture biologique et biodynamie.

Les préparations et transformations privilégient les méthodes artisanales et traditionnelles.

Les produits bénéficient des labels Agriculture Biologique Ecocert, Terroirs Engagés et Esprit Parc National des Cévennes.